Dit is echt een van mijn favoriete smoothies allertijden.
Als je van ijskoffie houd maar het toch gezond wilt houden dan is dit echt een topper.
Dit heb je nodig:
100 ml sterke koffie.
200 ml kokosmelk.
2 bevroren bananen.
50 gram gemengde noten.
1 theelepel maple syrup.
2 eetlepels kokosrasp.
Zo ga je te werk: (vega)
Vries 2 gesneden rijpen bananen in. (best de avond voor gebruik de volgende dag).
Doe in een blender de bevroren bananen stukjes samen met de melk, noten, kokos rasp en maple syrup en blend tot je een mooi glad mengsel hebt.
giet de smoothie in een glas maar houd nog een flinke rand aan de bovenkant van het glas over.
Giet nu voorzichtig de warme koffie over de smoothie heen en roer een klein beetje met een rietje zodat de koffie iets wordt vermengd met de smoothie laag.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten